Lapsuuden suosikkijälkiruoka mustipiirakka on loppujen lopuksi helppo valmistaa. Alla olevalla reseptillä saat aikaan erittäin maukkaan lopputuloksen, vieläpä suhteellisen edullisesti.
Raaka-aineiksi tarvitset:
Pohjaan
- 100g voita
- 1dl sokeria
- 1 muna
- 2.5dl vehnäjauhoja
- 1tl leivinjauhetta
- Hieman vaniljasokeria
Ensimmäiseksi vaahdota voi sekä sokeri. Lisää joukkoon kananmuna ja jatka vaahdottamista. Lisää joukkoon jauhot. Kääntele jauhot munasokerivaahdossa ja levitä se vuokaan.
Näin sinulla pitäisi olla edessäsi piirakan pohja. Voit siis siirtyä täytteen pariin johon tarvitset:
- Mustikoita n. 200-300g
- 200g kermaviiliä
- ¾ dl sokeria
- 1tl vaniljasokeria
- 1 muna
Ripottele mustikat pohjan päälle. Käy kulho valmiiksi ja sekoita kermaviili, sokeri, vaniljasokeri ja muna keskenään. Lisää seos piirakan päälle.
Paista piirakkaa uunissa 30 min. Asteita uunissa kannattaa olla 200. Tarjoile piirakan lisäksi vaniljajäätelöä!
Arttu Toivanen- väkevää kannanottoa opiskelijoiden asioihin susirajalta!
Email: toivanenarttu3@gmail.com
Instagram: @ozoditriif
