Perinteinen makaronilaatikko on monen suosikkiruoka lapsuudesta. Koskenlaskijalla tuunattu versio tuo kuitenkin tähän perinneruokaan lisää syvyyttä.
Raaka-aineiksi tarvitset:
- Pussin makaronia (400g)
- Jauhelihaa (400g)
- Sipulia sekä muita mausteita
- Koskenlaskija sulatejuustoa (250g)
- 1L lihalientä
Resepti on yksinkertainen. Keitetään makaronit sekä paistetaan jauhelihat. Reseptin salaisuus piilee koskenlaskija lihaliemessä. Perinteisen munamaidon sijaan keitä litra vettä ja lisää sinne kaksi lihaliemikuutiota sekä sulatejuusto.
Lopuksi sekoita makaronit, jauheliha sekä lihaliemiseos.
Makaronilaatikko kypsennetään uunissa 175:ssä asteessa noin 45 minuuttia.
Ruoka nautitaan ketsupin kera. Ja maistuu myös seuraavana päivänä, kuten oheisesta kuvasta voi huomata 🙂
Arttu Toivanen- väkevää kannanottoa opiskelijoiden asioihin susirajalta!
email: toivanenarttu3@gmail.com
Instagram: @ozoditriif
